Tarte à la tomate au rouget

Un grand BRAVO à mon chéri Grégory pour cette délicieuse tarte à la tomate et au rouget! Vous allez croire que le rouget est sa spécialité vu que la dernière fois que j'ai cité une de ses recettes c'était les filets de rouget! Mais il fait d'autres plats délicieux (mais rarement).

Je n'ai pas la recette exacte, mais pour les ingrédients, il a mélangé une boîte de pulpe de tomates à 2 ou 3 oignons hachés, et 2 oeufs battus (quand il m'a dit ça je me suis dit "aïe" car je n'aime pas le mélange oeuf-tomate, mais en fait c'était délicieux!).Il a assaisoné avec des herbes de Provence, de l'ail, du persil, mis tout ce mélange sur la pâte feuilletée et déposé les filets de rougets dessus. Passé au four, et hop, à déguster avec une bonne salade! Miam !

Comments

[Boubou]

Je pensais suscité un peu plus de ferveur que ça de la part avec cette recette!!
Au moins y en a une qui sais m'apprécier à ma juste valeur!!
A de suite ma gourmande!

Boubou