Thiercelin

Quelle bonne surprise lorsque j'ai reçut un mail de la maison Thiercelin pour me proposer un partenariat!

Et quelle excellente surprise quand la factrice m'a livré un colis la semaine dernière!

C'est donc officiel, Macarons etc a un partenaire, que je remercie de sa confiance et de son intérêt!

Dans ce beau colis, j'ai découvert :

5 épices :

• Meat Lovers (mélange d'épice pour les amoureux de la viande)
• Poivre Rouge Pondichéry (une redécouverte du Moyen-Age)
• Pharaon Dukkah (mélange d'épices d'inspiration égyptienne)
• Raz El Hanout du Roy (parfume les tajines)
• Poivre Timut du Népal (pour les amoureux du poisson et des crustacés)

2 sirops :

• Sirop de Vanille Bourbon de Madagascar (délicieux!)
• Sirop aux baies de Tasmanie (étonnant!)

Et aussi :

• Un magnifique livre sur le Safran, avec notamment des recettes
• 4 doses de safran

A première vue, j'ai beaucoup aimé le packaging des sirop!

Mais surtout, j'ai déjà mon petit chouchou, que j'ai testé dans quelques recettes... le Poivre Timut du Népal! Il est étonnant, tant il sent le pamplemousse! Côté gustatif, il a un fort parfum d'agrumes et comme un poivre il laisse un léger "piquant" sur la langue!

Dès le prochain article, je vous mets une recette sucrée!  avec le Poivre Timut...

Encore merci à la Maison Thiercelin, fondée en 1809, spécialisée dans les épices, aromates et plein d'autres bonnes choses!

Je vous invite à aller faire une petite visite sur leur site, surtout si vous êtes fan d'épices originales!

www.thiercelin.com