750 grammes
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Macarons etc
25 avril 2012

Ile Flottante Fraise

Ile Flottante Fraise
Pour ce soir, un dessert classique revisité à la sauce printanière! Pour ceux & celles qui ne sont pas au courant, Christophe Michalak est sur Téva tous les dimanches matin à 10h30! Dimanche dernier, il a réalisé des Iles flottantes revisitées à sa façon......
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24 avril 2012

Thiercelin

Thiercelin
Quelle bonne surprise lorsque j'ai reçut un mail de la maison Thiercelin pour me proposer un partenariat! Et quelle excellente surprise quand la factrice m'a livré un colis la semaine dernière! C'est donc officiel, Macarons etc a un partenaire, que je...
18 avril 2012

Crème Café

Crème Café
Attention, succès garanti!!! Des petites crèmes au café à déguster au dessert! Ca fait déjà deux fois que je fait cette recette. La première fournée était trop forte en café, la deuxième est juste parfaite donc je vous livre la recette, que j'ai trouvé...
15 avril 2012

C'est le Printemps!!!

C'est le Printemps!!!
Bonjour! C'est le Printemps, les beaux jours arrivent... et les beaux fruits sont en route! Pour fêter ça, mon blog change d'image : on laisse (un moment) le chocolat pour les desserts fruités!
14 avril 2012

Cake aux Fruits Rouges

Cake aux Fruits Rouges
Un cake parsemé de fruits rouges que j'ai réalisé pour Lundi de Pâques (d'où l'oeuf!). J'ai été très déçue de ma prestation : le cake semblait manquer cruellement de cuisson, il avait l'aspect d'un flan! Je pense que c'est la faute aux brisures de framboises...
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12 avril 2012

Fraisier (très) Revisité

Fraisier (très) Revisité
On peut dire que je me suis éclatée à réaliser ces petits fraisiers revisités! Avec le Printemps et les beaux jours qui arrivent, on ne mangerait que des fraises... si elles étaient meilleures! Mais en attendant de refaire ce dessert avec des fraises...
12 avril 2012

Madeleines à la Vanille

Madeleines à la Vanille
Mmmm, des minis Madeleines à la Vanille pour accompagner le café (ou le goûter) ! J'ai suivi à la lettre la recette de Christophe Michalak, et c'était délicieux! J'ai fait cuire mes Madeleines dans des moules à chocolats pour faire des minies madeleines...
4 avril 2012

Rouleaux de Printemps - Quand l'Italie rencontre l'Asie!

Rouleaux de Printemps - Quand l'Italie rencontre l'Asie!
Hier soir, une grosse envie de fraîcheur et de manger quelque chose "à l'arrache" ... donc de Rouleaux de Printemps! Bon, c'est quand même assez long à préparer, mais j'étais motivée! Je mets souvent les mêmes ingrédients, mais avec quelques variantes...
4 avril 2012

Cake Marbré Toasté - Façon Michalak!

Cake Marbré Toasté - Façon Michalak!
Ahhhh, je suis très très contente de ce petit cake! La première fois que je l'ai vu dans mon livre de cuisine C'est du Gâteau de Christophe Michalak, j'ai tout de suite voulu le tester! Bon, j'ai attendu plus d'un an, mais la première était pas mal! En...
1 avril 2012

Baba au Rhum express

Baba au Rhum express
Depuis que mon Chéri m'en réclame, ça y est je l'ai fait : le Baba au Rhum! Je voulais tester la recette de Christophe Michalak, mais il faut 2 heures de repos et quand j'ai prévu de le faire il était assez tard... donc je remet à plus tard et à la place...
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