Je suis de retour!!!

Ca y est! Après un déménagement, quelques missions intérim, des vacances en famille et le début d'une reconversion, je me remets enfin à mon blog!

Pour ceux qui ne le savent pas encore, j'ai commencé une formation au CAP Pâtisserie à l'Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie (ENSP) , à Yssingeaux!

J'ai déjà pas mal de choses à vous faire partager, entre ce que j'apprend en cours et ce que je prépare à mi casa!

Quelques images pour vous faire envie...

Framboisier Arlequin

Religieuse ENSP

Tarte pomme ENSP

Rose ENSP

PB ENSP

 

Tarte Fruits Rouges

 

Bourdaloue ENSP

 

Brioches sucre ENSP

 

Chouquettes ENSP

 

Dômes choco ENSP

Pain de mie ENSP