Macarons etc

30 septembre 2011

Dessert Macaron aux Framboises

Un petit dessert tout joli et très bon! J'avais déjà vu plein de fois ces gros macarons garnis des framboises et ça me faisait envie évidemment! Il y a quelques jours j'ai fait des macarons, dont 4 en taille de 8 cm de diamètre environ. Malheureusement...

Posté par macaronsetc à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, macaron, cuisine, chantilly, framboise

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14 septembre 2011

Tarte aux Figues

Comme d'habitude, ça m'a pris comme ça : je veux faire une tarte aux figues!!! C'est la saison, ça tombe bien, et papi & mami m'en ont donné, donc ça tombe doublement bien! Alors c'est décidé, je la fait cette tarte! Mais pas question de faire une tarte...

Posté par macaronsetc à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pâtisserie, cuisine, figues fraîches, sirop à la rose, tarte aux figues

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14 septembre 2011

Pêches en Gelées

Un petit dessert à déguster bien frais, pour profiter des pêches de fin d'été... Ca faisait un moment que j'avais envie d'essayer de faire une terrine aux fruits alors je me suis lancée! Bon, je vous le dit de suite, la première tentative n'a pas réussi...

Posté par macaronsetc à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, gelée, pêches, terrine

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11 septembre 2011

Tapas au BBQ

En attendant de faire cuire les grillades plus traditionnelles (saucisses, brochettes & co) pourquoi ne pas se faire griller quelques petits tapas pour l'apéro? 2 petites idées pour cette fois-ci : Tartinettes jambon sec et mozza Trancher une baguette...

Posté par macaronsetc à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochettes, cuisine, BBQ, jambon sec, mozzarella, tapas, tomates cerises

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11 septembre 2011

Déjeuner à la Brioche Dorée

Quelquefois on a de belles surprises toutes simples! Hier je pensais manger un pauvre sandwich en rentrant à la Brioche Dorée, et là j'ai découvert des sandwichs très apétissants, des desserts gourmands, et l'option salade, avec plein d'ingrédients frais...

Posté par macaronsetc à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, cuisine, Brioche-Dorée, salade

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9 septembre 2011

Californian Rolls

Hier soir on s'est cassé le ventre! J'ai fait des Californian rolls et c'est vraiment trop bon! J'ai acheté du saumon frais (délicieux) un avocat (excellent) et roule ma poule! Ingrédients : 1 paquet de feuilles de nori, du riz à sushi, du vinaigre de...

Posté par macaronsetc à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine asiatique, avocat, californian rolls, saumon frais, sushi

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8 septembre 2011

Cake Pops !

Ca y est, l'été est fini! Je n'ai pas vu passer la saison et c'est mon blog qui en a fait les frais : pas le temps de cuisiner, 2 mois 1/2 en mobil home donc pas ma p'tite cuisine, et pas de connexion internet... Maintenant que je suis de retour chez...

Posté par macaronsetc à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, cuisine, ganache au chocolat, coco, cake pops, gourmandises

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18 juin 2011

Bananes Chocolat & Pralin - Cuites au BBQ

Encore un dessert improvisé au barbecue, après la Pomme au Carambar (pas encore mis sur le blog) et la Brochette de Bananes : cette fois-ci, la banane a cuit dans sa robe, et enroulée dans une feuille de papier alu, directement posée sur les braises......

Posté par macaronsetc à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, banane, pralinoise, chocolat noir, BBQ, fruit au barbecue

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18 juin 2011

Mini tartelettes au Fromage Frais & Radis

Des mini tartelettes toutes fraîches pour l'apéro! Ingrédients (Pour 20 mini tartelettes) : Pour la pâte brisée : 125 g de farine, 60 g de beurre mou, 3càs d'eau, 1 pincée de sel. Pour la garniture : 1 barquette de fromage frais, un petit bouquet de menthe,...

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Tags: Apéritif, entrée, cuisine, fromage frais, mini tartelette, radis

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18 juin 2011

Congolais au chocolat noir

Une petite recette que je n'aurais JAMAIS du reproduire!!! En effet, c'est le genre de recette extrêmement dangereuse, le genre que tu manges en moins de temps qu'il n'en faut pour les faire (j'exagère quand même un peu!). Comme je veux répendre le mal...

Posté par macaronsetc à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, cuisine, chocolat noir, congolais, noix de coco

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