Macarons etc

19 septembre 2010

Courgette farçie à la brousse

Une recette très facile et très bonne donnée par ma grand-mère. Et le mieux, elle peut facilement être adaptée en fonction de ce qu'il y a dans votre frigo et de vos goûts (d'ailleurs j'ai rajouté les allumettes dans la recette). Ingrédients : 2 courgettes,...

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Tags: légumes, plat, légumes farçis

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18 septembre 2010

Velouté de courgette

Ce n'est pas encore la saison, mais j'avais envie de commencer les bonnes soupes du soir ! Alors j'ai fait un velouté de courgette, très velouté et très rapide à faire pour les soirs où on a envie de manger quelque chose de bon et pas compliqué! Ingrédients...

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Tags: légumes, soupe, velouté

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16 septembre 2010

Tarte au citron meringuée

Le tarte au citron meringuée, un dessert qui rassemble les gourmands! Mais qui dit gourmand doit dire patient aussi alors ne faites pas comme moi, préparez votre tarte à l'avance pour que la crème ait bien le temps de figer avant de la manger ou pire...

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Tags: dessert, pâtisserie, tarte au citron

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7 septembre 2010

Nems aux légumes

Quelques restes qui se transforment en nems... Ingrédients : 2 carottes, 2 oignons, 1 courgette, 1 petite boîte de germes de soja, de la menthe, des restes de riz, de la sauce soja, des feuilles de riz, huile. Raper tous les légumes et les faire revenir...

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Tags: légumes, cuisine asiatique, nems

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1 septembre 2010

Fondant au chocolat de rêve!

Arrêtez de chercher, je vous livre ici la recette ultra facile, ultra rapide et ultra délicieuse du fondant au chocolat, from le site La Table à Dessert ! Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier, 100g de beurre, 50g de farine (eh oui seulement car...

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Tags: dessert, goûter, pâtisserie, chocolat

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31 août 2010

Bavarois à la framboise et au chocolat blanc...

J'ai réalisé un bavarois framboise-mangue pour l'anniversaire de mon chéri début août, et pour ma première fois c'était pas trop mal, mais j'avais vraiment envie de ressayer pour le réussir encore mieux! Alors pour mon 2e bavarois, j'ai fait cette recette...

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Tags: dessert, pâtisserie, bavarois

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24 août 2010

Un bon petit goûter...

De passage à Paris pour visiter, je ne pouvait pas passer à côté, il fallait que je goûte les fâmeux macarons de chez Ladurée... malgré le prix disuasif pour un goûter! Mais une fois n'est pas coutûme! Pas de regrets, ils valent leur réputation : ils...

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Tags: goûter, pâtisserie, bonnes adresses, macarons

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23 août 2010

Restau asiatique : l'Indochine...

Je suis de retour dans le Sud après 5 jours de vacances à Paris! Au programme visite des sites culturels incontournables, beaucoup de rando dans la ville, un petit coucou à Mickey & Co et bien sûr quelques repas dans des restaurants bien sympa! Aujourd'hui...

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Tags: cuisine asiatique, restaurant

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15 août 2010

Lasagnes aux légumes

Ce soir j'ai préparé un plat avec ce que j'avais dans le frigo et les placards : quelques légumes, des lardons et des pâtes de lasagnes. Ingrédients : Pour environ 4 personnes : 3 courgettes, 1 aubergine, 2 oignons, 1 boîte de tomates en dés, 1 boîte...

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Tags: légumes, plat, lasagnes

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14 août 2010

Tartelettes pour le goûter!

Voici une recette très facile à faire, pour un résultat très joli et bien sûr délicieux! C'est ce qui me plaît dans la cuisine! Ingrédients : Pour le sablé : 250g de farine, 125g de beurre, 100g de sucre, 1 oeuf. Pour la garniture : chocolat noir, au...

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Tags: dessert, goûter, pâtisserie, tartelette, chocolat

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