12 avril 2012

Fraisier (très) Revisité

On peut dire que je me suis éclatée à réaliser ces petits fraisiers revisités! Avec le Printemps et les beaux jours qui arrivent, on ne mangerait que des fraises... si elles étaient meilleures! Mais en attendant de refaire ce dessert avec des fraises un peu plus savoureuses, je vous livre ma recette! Ingrédients (pour 6 dômes individuels) : 50 g de fraises pâte d'amande verte graines de sésame 200 g de chocolat blanc 10 cl de crème liquide colorant rouge Dacquoise : 3 blancs d'oeufs 150 g de poudre d'amande 140 g... [Lire la suite]