19 septembre 2012

Framboisier Arlequin

Si vous avez déjà fait un petit tour sur mon blog, vous reconnaîtrez sûrement cette association de goût originale ! Et oui, pour ce framboisier, je me suis inspirée de mon gâteau d’anniversaire, le macaron géant aux framboises et crème pâtissière au bonbon Arlequin, de la pâtisserie Infiniment Gourmand, à Craponne (69). Ingrédients : 1 barquette de framboises Pâte d’amande rose Glace royale (blanc d’œuf + sucre glace) Pour la génoise : 3 œufs (150 g) 75 g de sucre en poudre 75 g de farine Préchauffer... [Lire la suite]

01 mai 2012

Pâtisserie Infiniment Gourmand - à Grézieu la Varenne

Voici le magnifique et délicieux gâteau qu'a acheté mon Papa pour mon anniversaire! Un macarons géant, aux framboises et à la crème au bonbon Arlequin! Avouez que vous n'y auriez pas pensé non plus! C'est excellent, et je pense bien m'en inspirer pour tester une recette au bonbon Arlequin un de ces quatre! Encore quelques photos, histoire de vous faire lécher les babines!  
Posté par macaronsetc à 12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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