26 janvier 2012

Crumble Poire épicée & Raisins secs au Rhum

En ce moment, je prépare plein de petits desserts aux fruits, légers en sucre et en calories... mais pas en goût! Après avoir mis des pommes au four (pour voir la recette des Pommes épicées au four à la Rhubarbe c'est ici), j'ai récidivé avec des poires! Encore une fois, c'est très rapide à faire et ça se mange tiède (ou froid) alors c'est parfait pour un dessert improvisé! Ingrédients (pour 2 personnes): 2 poires 1/2 càc de cannelle 2 càs de raisins secs 2 càs de rhum ambré 2 càs de flocons d'avoine 2 càs... [Lire la suite]

07 novembre 2011

Crumble Pommes Framboises

A déguster chaud, tiède ou froid... A décliner avec tous les fruits que vous aimez... Le crumble! Ingrédients : 4 pommes (varier les variétés!), une poignée de framboises, 100 g de farine, 50 g de poudre d'amandes, 100 g de sucre, 1 pincée de canelle, 1/2 gousse de vanille. Préparer les pommes. Eplucher les pommes et les couper en cubes. Placer les pommes sur feu doux, avec la vanille fendue, et faire cuire à couvert jusqu'à ce qu'elles soient mi-cuites. Transvaser les pommes dans un plat qui va au four. Parsemer de quelques... [Lire la suite]
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14 mars 2011

Crumble Mangue Banane

Retour sur mon blog après une très longue absence! Entre 2 semaines de vacances à Madagascar (article à venir), mon ordi qui ne se connectait plus à internet, et un mal de ventre qui m'a enlevé toute envie de cuisiner... ça y est, je suis de retour sur la blogsphère culinaire, ouf! Je vous présente ici une recette que j'ai réalisé à mon retour de Madagascar, avec des mangues ramenées de là-bas! Je les ai cuisinées car elles étaient trop mûres, et s'étaient un peu écrasées dans le voyage... J'ai trouvé cette recette sur Elle... [Lire la suite]
Posté par macaronsetc à 20:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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