22 juin 2012

Smoothie Pastèque, Pêche, Fraise

Rien d'exceptionnel là-dedant, mais juste envie de partager cette boisson très estivale avec vous! Il fait, beau, il fait chaud, ça sent la crème solaire... et vous sirotez un jus de pastèque,pêche jaune et fraises mixées... miam! Bon été à tous!
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25 avril 2012

Ile Flottante Fraise

Pour ce soir, un dessert classique revisité à la sauce printanière! Pour ceux & celles qui ne sont pas au courant, Christophe Michalak est sur Téva tous les dimanches matin à 10h30! Dimanche dernier, il a réalisé des Iles flottantes revisitées à sa façon... moi qui n'aime pas particulièrement ce dessert, il a réussi à me donner envie! Donc je me suis lancée! Mais avant de suivre sa recette (qui a l'air délicieuse) à la lettre, avec caramel et touche de pastis, j'ai revisité ces Iles flottantes revisitées! Au... [Lire la suite]
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20 avril 2011

Fraisier

La saison des fraises commence! Youpi! Avec mes 3 fraisiers dans le jardinet, je ne risque pas de faire un gâteau, ni même une salade de fraises, alors bien sûre on en a acheté, 2 kg! Une salade de fraises, puis avec le reste j'avais envie de faire un dessert frais et léger alors j'ai réalisé un fraisier à base de bavarois qui fait penser à des fraises à la chantilly! Je compte le refaire pour ce week end avec quelques améliorations, mais je vous mets quand même la recette de celui-ci car il était très bon! Ingrédients :... [Lire la suite]
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