Ca y est, c'est officiel : le Printemps est là! Il fait beau, il fait chaud, et on commence les apéros dans le "jardin" (entre guillements car mon jardin fait 7 m²!!!). Et qui dit Printemps, dit envie de fraîcheur et de verdure pour rentrer dans son maillot...

Un petit plat aux accents exotiques, mitonné comme ça m'est venu, avec ce qui m'est venu! Habituellement on mange plutôt des sauces coco-curry, mais mon curry est trop piquant et pas assez parfumé à mon goût, donc je me suis rabattu sur les épices colombo,...

Voici une recette que j'adore : des flans de petits pois à la menthe!!! Très faciles à faire, une recette originale et parfumée, idéale pour une entrée ou un apéro. Pourtant je ne suis pas fan des petits pois (la forme ou la texture peut être...). Mais...