26 janvier 2011

Hachis au Boeuf - Carottes

Un bon hachis fait avec des restes du Boeuf-Carottes que j'ai fait lundi! La semaine dernière c'est Audrey qui avait fait un "Parmentier vide frigo" et j'avais mis l'idée dans un coin de ma tête car on fait souvent des plats familiaux en hiver, alors quand on est 2 à la maison on en mange pendant 3 jours! Du coup c'était décidé d'avance : le prochain Boeuf - Carottes finira en hachis! Par contre, je ne vous livrerais pas ici ma recette du Boeuf - Carottes car je ne l'ai pas trop réussi pour le coup! Par contre, je... [Lire la suite]
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02 décembre 2010

Pot-au-Feu

Ca y est c'est sûr, on est en hiver! Il fait très froid le matin, très froid la journée et très froid le soir... alors quoi de meilleur qu'un pot-au-feu pour se réchauffer? Surtout quand il a été préparé par Grégory, et qu'il n'y a qu'à le déguster! (J'ai quand même épluché et coupé les légumes!). La recette est celle du livre de ma cocotte minute, et on s'est vraiment régalés : viande fondante, presque confite, bouillon bien parfumé et légumes délicieux... ajoutez des croutons dans le bouillon et là c'est le bonheur! ... [Lire la suite]
Posté par macaronsetc à 13:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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