01 avril 2012
Poivron Farçi Avocat & Thon
En ce moment c'est la saison des avocats, alors il faut en profiter!
Une petite entrée improvisée, qui s'est révélée encore meilleure que ce que je pensais!
Une petite purée d'avocat écrasé avec du thon, lové dans un poivron rouge... et je penses que dans une tomate ça sera juste délicieux!
Ingrédients (pour 2 personnes) :
1 avocat
1 poivron rouge
1 petite boîte de thon
citron vert
sel, poivre, baies roses
Prélever la chaire de l'avocat et l'écraser avec du jus de citron vert. Ajouter le thon émietté et... [Lire la suite]
