19 juin 2012

Mini Tartelette Tatin

Et pour clotûrer ce trio de mini tartelette, la Mini Tatin, recette également tirée du livre de recette Pâtisserie! de Christophe Felder! En passant, ce livre est vraiment top, c'est carrément une bible de la pâtisserie, avec plein de classiques en décoration, recettes de base, gâteaux, mignardises et j'en passe! Quand je saurais faire tout ça je pourrais vraiment être contente! Pour en revenir à nos tartelettes, elles sont dé-li-cieuses! C'est vraiment le goût d'une excellente tarte tatin, à tester! Ingrédients (pour 30 pièces)... [Lire la suite]
Posté par macaronsetc à 00:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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