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6 décembre 2010

Makis à la Truite fumée

Makis à la Truite fumée

J'avais très envie d'essayer de faire des Makis, car j'adore ça, surtout quand il y a des graines de sésame! Et au supermarché j'ai trouvé un kit pour les faire... du coup je me suis dit que c'était l'occasion d'essayer et puis comme ça j'ai le tapis...

Posté par macaronsetc à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine asiatique, cuisine, graines de sésame, japonais, makis, truite fumée

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4 décembre 2010

Petits Gateaux aux zestes de Combava

Petits Gateaux aux zestes de Combava

Petit test de recette : du gateau aux zestes de combava. Association de goût réussie! Tout d'abord, pour ceux qui ne le savent pas, le combava est un agrume exotique, qui ressemble visuellement à un citron vert avec une peau plus cabossée. Côté goût,...

Posté par macaronsetc à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, cuisine, gateau au yaourt

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3 décembre 2010

Mousse Coco et Chocolat noir

Mousse Coco et Chocolat noir

Moi quand il me reste des blancs d'oeufs, je fais ... de la mousse au chocolat! Mais comme j'en avais déjà fait il n'y a pas très longtemps j'avais envie d'innover un peu, alors j'ai fait une mousse coco et une mousse chocolat noir par dessus! Depuis...

Posté par macaronsetc à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mousse au chocolat, cuisine, mousse coco

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2 décembre 2010

Pot-au-Feu

Ca y est c'est sûr, on est en hiver! Il fait très froid le matin, très froid la journée et très froid le soir... alors quoi de meilleur qu'un pot-au-feu pour se réchauffer? Surtout quand il a été préparé par Grégory, et qu'il n'y a qu'à le déguster! (J'ai...

Posté par macaronsetc à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, soupe, cuisine, plat chaud, pot-au-feu

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1 décembre 2010

Tarte aux Poireaux et Comté

Tarte aux Poireaux et Comté

De bons poireaux + quelques allumettes de lardons fumés + du Comté râpé + une bonne pâte brisée = une tarte aux poireaux ! Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée, 2 beaux poireaux, 1 oignon, 1/2 boîte d'allumettes fumées, du Comté râpé, des herbes de...

Posté par macaronsetc à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, comté, poireaux, tarte salée

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