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18 juin 2011

Bananes Chocolat & Pralin - Cuites au BBQ

Encore un dessert improvisé au barbecue, après la Pomme au Carambar (pas encore mis sur le blog) et la Brochette de Bananes : cette fois-ci, la banane a cuit dans sa robe, et enroulée dans une feuille de papier alu, directement posée sur les braises......

Posté par macaronsetc à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, banane, pralinoise, chocolat noir, BBQ, fruit au barbecue

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18 juin 2011

Mini tartelettes au Fromage Frais & Radis

Des mini tartelettes toutes fraîches pour l'apéro! Ingrédients (Pour 20 mini tartelettes) : Pour la pâte brisée : 125 g de farine, 60 g de beurre mou, 3càs d'eau, 1 pincée de sel. Pour la garniture : 1 barquette de fromage frais, un petit bouquet de menthe,...

Posté par macaronsetc à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, entrée, cuisine, fromage frais, mini tartelette, radis

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18 juin 2011

Congolais au chocolat noir

Une petite recette que je n'aurais JAMAIS du reproduire!!! En effet, c'est le genre de recette extrêmement dangereuse, le genre que tu manges en moins de temps qu'il n'en faut pour les faire (j'exagère quand même un peu!). Comme je veux répendre le mal...

Posté par macaronsetc à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, cuisine, chocolat noir, congolais, noix de coco

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16 juin 2011

Nouvelle Image Chocolatée

Un peu de changement d'image pour mon blog, qui met sa robe chocolat pour l'été! Bon, d'accord en été on a plus envie de fruits et de fraîcheur, mais une petite touche de chocolat ne fait de mal à personne... Restez Gourmands !

Posté par macaronsetc à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, message

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16 juin 2011

Charlotte Framboise & Litchi

Voici le gâteau que j'ai fait pour mon anniversaire! Bon, je suis en retard pour le mettre étant donné que mon anniversaire est début mai... mais mieux vaut tard que jamais! Framboise - Litchi, c'est le parfum que j'ai tenté pour ma première charlotte,...

Posté par macaronsetc à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pâtisserie, bavarois, gateau, cuisine, charlotte framboise litchi

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16 juin 2011

Poêlée de Riz à la Provençale

Ca y est, j'ai commencé ma saison en camping! C'est donc parti pour 2 mois 1/2 dans un mobil-home, avec une micro cuisine, dont l'équipement se résume au plus simple : gaz, casseroles et poêles! Pas de four, même pas de micro ondes, pas de batteur, pas...

Posté par macaronsetc à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, recette facile, cuisine, basilic, poêlée provençale

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10 juin 2011

L'été arrive!

Dans quelques jours, je commence une job d'été dans un camping pour 2 mois 1/2! Du coup, je vais vivre dans un mobil home (=cuisine très réduite), sans ordinateur, avec le samedi comme unique jour de repos... Donc c'est avec regret que je vous annonce...

Posté par macaronsetc à 03:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recettes d'été

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10 juin 2011

Churros !

J'ai vu une recette dans un magasine (dans une salle d'attente), je l'ai prise en photo pour pouvoir la relire plus tard, et ensuite j'ai voulu l'essayer! A l'origine c'était une recette de "beignets du marché", mais après avoir goûté les premiers beignets......

Posté par macaronsetc à 02:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, cuisine, beignets, churros

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1 juin 2011

Macarons à la Fleur d'Oranger

Ca faisait un moment que je n'avais pas fait de macarons! J'en ai refait la semaine dernière, en testant un parfum que j'adore : la fleur d'oranger! J'en avais goûté un à Paris, lors d'un modeste goûter chez Ladurée... Donc je me suis lancée, et la ganache...

Posté par macaronsetc à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, macarons, cuisine, fleur d'oranger

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1 juin 2011

Minis Tartelettes à la Cerise

Un petit mot d'Amour pour mon maraîcher préféré : Ludo le Maraîcher, à Saint Maximin! Plein de choix, des produits de très bonne qualité, des petits prix, des produits locaux (mais pas que, car sinon pas assez de variété toute l'année) et un service très...

Posté par macaronsetc à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, mini pâtisserie, cuisine, cerise, pâte sablée

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