C'est la réédition, revue et corrigée des Amandines , recette au top que j'ai tiré de mon livre de pâtisserie! La dernière fois j'avais trempé la base dans du chocolat. Cette fois-ci, pas de chocolat, mais un petit fruit rouge planté au milieu de l'amandine!...

Une recette excellente... encore tirée de mon livre de cuisine La pâtisserie maison pas à pas (Marabout). Les recettes de ce livre sont vraiment au top (sauf quelques unes qui ne m'ont pas convaincus). Les amandines, petits gâteaux bien moelleux aux amandes......