Et voilà, des Spéculos maison! Après une nuit au frigo, j'ai enfin pu étaler, découper à l'emporte pièce et faire cuire mes petits Spéculos! ... et ils sont très bons! La recette vient d'un livre de cuisine que j'ai acheté vers le mois de septembre. Pour...

Voici un autre dessert gourmand à base de fromage blanc. Là encore j'ai laissé venir l'inspiration! Je n'avais jamais mangé le fromage blanc autrement qu'avec du sucre, de la confiture ou éventuellement du miel... mais c'est vrai que finalement on peut...