Fromage blanc à la confiture de figues, fruits secs et canelle

Voici un autre dessert gourmand à base de fromage blanc. Là encore j'ai laissé venir l'inspiration! Je n'avais jamais mangé le fromage blanc autrement qu'avec du sucre, de la confiture ou éventuellement du miel... mais c'est vrai que finalement on peut lui ajouter tout ce que l'on veut! Je dirais qu'il y a 3 éléments à respecter pour avoir un bon dessert :

1. du fromage blanc (que je préfère à 20% car il est meilleur au goût et pas beaucoup plus gras que le 0% en fin de compte) ;
2. du sucré (sucre, miel, confiture, cassonade...) ;
3. des petits plus qui font la différence (épices, fruits secs, confiseries...)

Je dirais que le seul mot d'ordre est "gourmandise"! (on dirait bien que je me suis autoproclammée spécialiste en fromage blanc!).

Pour celui-là, j'ai donc choisi de la confiture de figues réalisée avec amour par mon Papa avec les figues de son jardin! J'ai ajouté à ça des amandes et des noix, et pour la touche finale : de la canelle.

C'était vraiment très bon!