Deuxième article pour ma nouvelle rubrique Menus légers & Complets! Au menu, pas d'entrée, mais une belle assiette en plat principal! Plat Filet de Colin au Colombo Spaghettis de Poireaux vapeur au romarin Spaghettis Dessert Yaourt vanille & framboises...

Un petit plat aux accents exotiques, mitonné comme ça m'est venu, avec ce qui m'est venu! Habituellement on mange plutôt des sauces coco-curry, mais mon curry est trop piquant et pas assez parfumé à mon goût, donc je me suis rabattu sur les épices colombo,...

Voici une recette que j'adore autant réaliser que manger : des petites nems de légumes, épicés au colombo pour cette fois! Plutôt faciles à réaliser, il faut quand même prendre un peu de temps car il faut faire cuire les légumes, avant de les rouler dans...

Les escalopes de dindes. Voilà de la viande qu'il est bon d'avoir toujours au congélo : il y a mille façons de la préparer (nature, panée, épicée, sauce moutarde ou champignons, à l'indienne, à la japonaise, à la chinoise, en morceaux ou entière ...)....