Un petit plat aux accents exotiques, mitonné comme ça m'est venu, avec ce qui m'est venu! Habituellement on mange plutôt des sauces coco-curry, mais mon curry est trop piquant et pas assez parfumé à mon goût, donc je me suis rabattu sur les épices colombo,...

Les escalopes de dindes. Voilà de la viande qu'il est bon d'avoir toujours au congélo : il y a mille façons de la préparer (nature, panée, épicée, sauce moutarde ou champignons, à l'indienne, à la japonaise, à la chinoise, en morceaux ou entière ...)....

Hier à midi on a mangé chez mes grands parents, au menu : anchoïade et pierrade. On s'est régalés, et je suis repartie avec quelques légumes et de fines tranches de dinde. Je pensais en faire une sorte de riz cantonnais/poëllée, mais j'ai changé d'idée...