framboise - Macarons etc

19 janvier 2012

Cheesecake (revisité) aux Fruits Rouges

Un petit dessert frais, léger, fruité, et rapide à faire (hors temps de réfrigération), sur le même modèle que le Cheesecake mousseux au Citron - à ma façon ! Et pour ne rien gâcher, c'est un dessert très très light : du fromage blanc à 0%, du blanc d'oeuf,...

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Tags: dessert, cuisine, framboise, mousse de fruits, cheesecake, dessert light

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9 janvier 2012

Tartelettes Framboise & Chocolat Blanc Coco

Des petites tartelettes à la framboise, pour un dîner en amoureux... Ingrédients : Pour la pâte sablée : 125 g de farine, 75 g de beurre, 2 càs de sucre, 1 càs d'eau. Pour la ganache au chocolat blanc coco : 200 g de chocolat blanc, 15 cl de lait de coco....

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Tags: tartelette, mini pâtisserie, cuisine, framboise, lait de coco, ganache chocolat blanc coco

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7 novembre 2011

Crumble Pommes Framboises

A déguster chaud, tiède ou froid... A décliner avec tous les fruits que vous aimez... Le crumble! Ingrédients : 4 pommes (varier les variétés!), une poignée de framboises, 100 g de farine, 50 g de poudre d'amandes, 100 g de sucre, 1 pincée de canelle,...

Posté par macaronsetc à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, framboise, crumble, pommes, pommes cuites

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22 octobre 2011

Macarons à la Framboise

Quelques photos des derniers petits macarons que j'ai réalisé : macarons à la framboise, miam! Je ne remets pas la recette, que vous trouverez sur mon blog (par exemple ici ). Pour la garniture, j'ai fait une petite confiture de framboise, avec du sucre...

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Tags: dessert, goûter, macarons, cuisine, framboise, confiture de framboise

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30 septembre 2011

Dessert Macaron aux Framboises

Un petit dessert tout joli et très bon! J'avais déjà vu plein de fois ces gros macarons garnis des framboises et ça me faisait envie évidemment! Il y a quelques jours j'ai fait des macarons, dont 4 en taille de 8 cm de diamètre environ. Malheureusement...

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Tags: dessert, macaron, cuisine, chantilly, framboise

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5 janvier 2011

Fromage Blanc Framboise & Calisson

Voici un dessert parfait pour la période qu'on appelle "après les fêtes"! Parce qu'après Noël et la fameuse tradition des 13 desserts, nous avons tous des restes de fruits secs ou de calissons (enfin en Provence en tout cas!). J'ai acheté un pot de fromage...

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Tags: dessert, cuisine, framboise, calisson, fromage blanc, miel

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21 décembre 2010

Cup cakes Framboises et crème Tagada

Pour le dessert ou pour le goûté, voici une pâtisserie qui plaît à tout le monde : des cup cakes aux pépites de framboises avec une crème gourmande à la fraise Tagada! Une pâtisserie que j'ai déjà fait ici , mais cette fois j'ai fait la recette du gateau...

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Tags: dessert, goûter, cuisine, gateau au yaourt, Tagada, framboise

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