Des petites tartelettes à la framboise, pour un dîner en amoureux... Ingrédients : Pour la pâte sablée : 125 g de farine, 75 g de beurre, 2 càs de sucre, 1 càs d'eau. Pour la ganache au chocolat blanc coco : 200 g de chocolat blanc, 15 cl de lait de coco....

Un petit mot d'Amour pour mon maraîcher préféré : Ludo le Maraîcher, à Saint Maximin! Plein de choix, des produits de très bonne qualité, des petits prix, des produits locaux (mais pas que, car sinon pas assez de variété toute l'année) et un service très...

Des petits éclairs au café pour prendre le thé avec sa cousine! Pour la recette : faire une pâte à choux (voir la recette des minis éclairs à la rose). Farcir les éclairs avec une crème pâtissière au café. Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs, 90g de sucre,...

Voici les minis éclairs que j'avais fait avec les macarons à la rose. Ce sont des éclairs à la rose, et ça a plutôt fait un carton! C'est vrai que un petit éclair tout rose, déjà ça fait envie...! Ingrédients : Pour la pâte à choux : 1/4 de litre d'eau,...