22 octobre 2011
Macarons à la Framboise
Quelques photos des derniers petits macarons que j'ai réalisé : macarons à la framboise, miam!
Je ne remets pas la recette, que vous trouverez sur mon blog (par exemple ici).
Pour la garniture, j'ai fait une petite confiture de framboise, avec du sucre spécial confiture, ça ne prends pas plus de 15 minutes. Je l'ai passé au chinois, car les graines de framboises dans les dents, ce n'est pas trop mon truc!
Après le dressage, une petite déco au colorant alimentaire pour annoncer la couleur, et le tour est joué!
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