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cuisine

22 octobre 2011

Macarons à la Framboise

Quelques photos des derniers petits macarons que j'ai réalisé : macarons à la framboise, miam! Je ne remets pas la recette, que vous trouverez sur mon blog (par exemple ici ). Pour la garniture, j'ai fait une petite confiture de framboise, avec du sucre...

Posté par macaronsetc à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, macarons, cuisine, framboise, confiture de framboise

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20 octobre 2011

Cheesecake mousseux au Citron - à ma façon!

Un dessert très frais et léger! Plutôt rapide à réaliser, je l'ai fait en 30 minutes et il a pris au frais en moins d'une heure! Je l'ai appelé "cheesecake" car il est à base de fromage blanc, mais je n'ai pas suivi de recette. Je me suis inspirée de...

Posté par macaronsetc à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, mousse de fruits, cheesecake, citron, pain d'épices, recette légère

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17 octobre 2011

Fromage blanc Pomme, Pêche & Coco

Un dessert que j'adore : le fromage blanc aux fruits! Très simple et rapide à réaliser, il varie en fonction des saisons et des envies, déclinable à l'infini... bon, je m'emballe! Dans celui-ci ce sera : Une pomme en dés Du fromage blanc Du miel Une pêche...

Posté par macaronsetc à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, fromage blanc, coco, pêches, pommes

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17 octobre 2011

Tarte aux 2 Courgettes

Il y a quelques temps, chez mon primeur, j'ai vu ces petites courgettes jaunes et leurs petites copines vertes, toutes mimies! Alors j'en ai acheté, en me disant qu'il fallait que je les cuisine de façon à mettre en valeur leur originalité... du coup...

Posté par macaronsetc à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, plat, cuisine, tarte salée, courgette jaune

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12 octobre 2011

Gâteau Choco - Coco !

Pour l'anniversaire de ma Poulette en sucre glace, j'ai fait un gâteau au chocolat et à la noix de coco! J'ai choisi ces parfum car je sais qu'elle adore la noix de coco (et moi aussi, surtout avec du chocolat!!!). 5 recettes combinées dans ce gâteau...

Posté par macaronsetc à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, bavarois, gateau, cuisine, coco, génoise

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6 octobre 2011

Gâteau aux Pommes Normand

Voici un gâteau délicieux! La recette est tirée du dernier livre de cuisine que j'ai acheté sur un (gros) coup de coeur! Pour vous parler un peu du livre, il s'agit de La pâtisserie maison pas à pas (Marabout). Au fur et à mesure que je le feuilletais,...

Posté par macaronsetc à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, pâtisserie, gateau, cuisine, gâteau normand, pommes

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30 septembre 2011

Dessert Macaron aux Framboises

Un petit dessert tout joli et très bon! J'avais déjà vu plein de fois ces gros macarons garnis des framboises et ça me faisait envie évidemment! Il y a quelques jours j'ai fait des macarons, dont 4 en taille de 8 cm de diamètre environ. Malheureusement...

Posté par macaronsetc à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, macaron, cuisine, chantilly, framboise

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14 septembre 2011

Tarte aux Figues

Comme d'habitude, ça m'a pris comme ça : je veux faire une tarte aux figues!!! C'est la saison, ça tombe bien, et papi & mami m'en ont donné, donc ça tombe doublement bien! Alors c'est décidé, je la fait cette tarte! Mais pas question de faire une tarte...

Posté par macaronsetc à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pâtisserie, cuisine, figues fraîches, sirop à la rose, tarte aux figues

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14 septembre 2011

Pêches en Gelées

Un petit dessert à déguster bien frais, pour profiter des pêches de fin d'été... Ca faisait un moment que j'avais envie d'essayer de faire une terrine aux fruits alors je me suis lancée! Bon, je vous le dit de suite, la première tentative n'a pas réussi...

Posté par macaronsetc à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, gelée, pêches, terrine

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11 septembre 2011

Tapas au BBQ

En attendant de faire cuire les grillades plus traditionnelles (saucisses, brochettes & co) pourquoi ne pas se faire griller quelques petits tapas pour l'apéro? 2 petites idées pour cette fois-ci : Tartinettes jambon sec et mozza Trancher une baguette...

Posté par macaronsetc à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochettes, cuisine, BBQ, jambon sec, mozzarella, tapas, tomates cerises

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