C'est la réédition, revue et corrigée des Amandines , recette au top que j'ai tiré de mon livre de pâtisserie! La dernière fois j'avais trempé la base dans du chocolat. Cette fois-ci, pas de chocolat, mais un petit fruit rouge planté au milieu de l'amandine!...

Je me suis pris pour Mme Picard! Et c'est vraiment pratique de penser comme le roi du surgelé! L'hiver mon chéri adooore cuisiner de bons petits plats : daube, boeuf-carotte, pot au feu... et à chaque fois on en mange 4 ou 5 repas : midi, soir, midi,...

Première recette testée de mon magnifique livre de recettes Sucré , de Ladurée, offert à Noël par mon chéri! C'est une recette toute simple, mais excellente! Idéale pour utiliser des jaunes d'oeufs esseulés! Bémol : mes crèmes sont restées liquides......

Des petites tartelettes à la framboise, pour un dîner en amoureux... Ingrédients : Pour la pâte sablée : 125 g de farine, 75 g de beurre, 2 càs de sucre, 1 càs d'eau. Pour la ganache au chocolat blanc coco : 200 g de chocolat blanc, 15 cl de lait de coco....