chocolat - Macarons etc

8 avril 2011

Dôme de Mousse au chocolat (coeur coco)

Une mousse au chocolat, posée sur un lit de génoise, avec un coeur de coco, le tout délicatement enrobé de chocolat noir craquant... ça faisait un moment que j'avais envie d'essayer un dessert dans une demi-sphère de chocolat, et Pâques approchant, je...

Posté par macaronsetc à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, bavarois, mousse au chocolat, cuisine, coco, dôme de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2011

Lions

Mmmm! Voici une recette très gourmande que j'ai découvert sur le site www.marmiton.fr ! Quand j'ai vu cette recette, je savais que j'allais rapidement la tenter, même si c'est le genre à déclencher en vous des alarmes pour vous stopper, car chocolat+chamallows+beurre......

Posté par macaronsetc à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat, cuisine, confiserie, chamallows, lions maison

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2010

Bûche Choco Caramel au beurre salé

Bon, je sais qu'on est pas encore à Noël mais : 1) j'ai trop hâte d'y être, 2) j'avais envie de savoir si faire une bûche dans mon moule à cake et le démouler serait du domaine du possible! Cette buche n'est autre qu'un bavarois au chocolat noir, chocolat...

Posté par macaronsetc à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, bavarois, caramel, gateau, cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2010

Poire au chocolat version Bavarois

Les parfums poire & chocolat se marient vraiment bien ! Alors en pleine saison des poires, j'ai tenté de les associer sous forme de bavarois. J'ai fait mon premier bavarois cet été et je suis complètement fan! C'est un peu long à faire, mais tellement...

Posté par macaronsetc à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, bavarois, cuisine, poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2010

Raisins Choco-Coco

Pour la soirée de samedi dernier, j'avais envie de mettre à l'honneur (et par la même occasion de ne pas laisser gaspiller) les délicieux raisins blancs du jardin de mes grands parents! Alors je les ai habillés en tenue de soirée! Les fruits trempés dans...

Posté par macaronsetc à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, cuisine, raisin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2010

Mousse au chocolat crème carambar

Voici la mise en pratique d'une idée que j'ai vu à la TV dans un petit spot dédié à une recette de panacotta au coulis de fruits. J'ai adoré l'idée de la présentation visuelle, donc j'ai tenté une version mousse au chocolat. Ingrédients (pour 5 petites...

Posté par macaronsetc à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, caramel, mousse au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2010

Fondant au chocolat de rêve!

Arrêtez de chercher, je vous livre ici la recette ultra facile, ultra rapide et ultra délicieuse du fondant au chocolat, from le site La Table à Dessert ! Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier, 100g de beurre, 50g de farine (eh oui seulement car...

Posté par macaronsetc à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, pâtisserie, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2010

Tartelettes pour le goûter!

Voici une recette très facile à faire, pour un résultat très joli et bien sûr délicieux! C'est ce qui me plaît dans la cuisine! Ingrédients : Pour le sablé : 250g de farine, 125g de beurre, 100g de sucre, 1 oeuf. Pour la garniture : chocolat noir, au...

Posté par macaronsetc à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, pâtisserie, tartelette, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote