Macarons etc

31 octobre 2011

Banoffee Cheesecake

Attention, petite tuerie! D'abord, qu'est-ce que c'est "Banoffee"??? tout simplement un parfum que les british adorent apparement : banana & toffee! Alors si vous aimez le caramel crémeux bien coulant et la banane, lancez-vous! Cet été j'ai eu le bonheur...

Posté par macaronsetc à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, caramel, gateau, cuisine, banane, cheesecake, banoffee

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31 octobre 2011

Palmitos Choco - Coco

Un petit goûter vite fait, bien fait : un rouleau de pâte feuilletée, un reste de ganache, de la noix de coco râpée, et le tour est joué! Ingrédients : un rouleau de pâte feuilletée, un reste de ganache, de la noix de coco râpée. Dérouler la pâte feuilletée....

Posté par macaronsetc à 02:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, cuisine, ganache au chocolat, coco, palmitos, pâte feuilletée

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30 octobre 2011

Crèmes de Banane - Ma 1ère Ronde Interblogs!

Ma première participation à la ronde interblogs! J'avais envie de participer à ce genre d'échange, car c'est ce que je trouve sympa dans le fait de tenir un blog : partager et découvrir plein de nouvelles recettes! Pour ma première fois, je suis tombée...

Posté par macaronsetc à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, crèmes à la banane

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25 octobre 2011

Crousti fondant, parfum Snickers!

Si vous aimez les snickers et que vous voulez faire un gâteau qui déchire, je vous conseille de tester cette recette! Bon, je vends mon morceau : une génoise au chocolat, un croustillant de chocolat au caramel et aux cacahuètes, une mousse bavaroise au...

Posté par macaronsetc à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pâtisserie, chocolat, bavarois, caramel, gateau, cuisine, cacahuète, génoise, snickers

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23 octobre 2011

La Table des Coquelicots - Cotignac

Un petit restau bien sympa, pour manger bien, bon et à un prix plutôt cool! Aujourd'hui c'était la Fête du Coing à Cotignac, et depuis que j'entends parler de cette fête, et de ce village (du Var), nous y sommes enfin allés! Cotignac est un très joli...

Posté par macaronsetc à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, cuisine, coing, cotignac

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22 octobre 2011

Macarons à la Framboise

Quelques photos des derniers petits macarons que j'ai réalisé : macarons à la framboise, miam! Je ne remets pas la recette, que vous trouverez sur mon blog (par exemple ici ). Pour la garniture, j'ai fait une petite confiture de framboise, avec du sucre...

Posté par macaronsetc à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, macarons, cuisine, framboise, confiture de framboise

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20 octobre 2011

Cheesecake mousseux au Citron - à ma façon!

Un dessert très frais et léger! Plutôt rapide à réaliser, je l'ai fait en 30 minutes et il a pris au frais en moins d'une heure! Je l'ai appelé "cheesecake" car il est à base de fromage blanc, mais je n'ai pas suivi de recette. Je me suis inspirée de...

Posté par macaronsetc à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, mousse de fruits, cheesecake, citron, pain d'épices, recette légère

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17 octobre 2011

Fromage blanc Pomme, Pêche & Coco

Un dessert que j'adore : le fromage blanc aux fruits! Très simple et rapide à réaliser, il varie en fonction des saisons et des envies, déclinable à l'infini... bon, je m'emballe! Dans celui-ci ce sera : Une pomme en dés Du fromage blanc Du miel Une pêche...

Posté par macaronsetc à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, fromage blanc, coco, pêches, pommes

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17 octobre 2011

Tarte aux 2 Courgettes

Il y a quelques temps, chez mon primeur, j'ai vu ces petites courgettes jaunes et leurs petites copines vertes, toutes mimies! Alors j'en ai acheté, en me disant qu'il fallait que je les cuisine de façon à mettre en valeur leur originalité... du coup...

Posté par macaronsetc à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, plat, cuisine, tarte salée, courgette jaune

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12 octobre 2011

Gâteau Choco - Coco !

Pour l'anniversaire de ma Poulette en sucre glace, j'ai fait un gâteau au chocolat et à la noix de coco! J'ai choisi ces parfum car je sais qu'elle adore la noix de coco (et moi aussi, surtout avec du chocolat!!!). 5 recettes combinées dans ce gâteau...

Posté par macaronsetc à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, bavarois, gateau, cuisine, coco, génoise

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